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El 21 de Julio

Cascarilla del arroz, con fines medicinales

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Informe de Magda Jimena Ríos sobre un trabajo de investigadores de las universidades Nacional y Autónoma de Manizales, quienes están desarrollando un proyecto que permitirá usar la cascarilla de arroz, que es más del 70 por ciento del producto cuando recién sale del cultivo, para que sea utilizado como un bioconductor en tratamientos médicos contra distintas enfermedades.

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